雙菇炒飯  

 

材料: (2人份量)

 

白玉菇一盒

柳松菇一盒

白米飯2碗

 

 

調味料:

 

煲仔飯豉油4湯匙

鹽少許

 

 

做法:

 

1.白玉菇及柳松菇剪去根部,將雙連的菇分散。

 

2.熱鑊下菇炒片刻,下油炒軟身。

 

3.下白米飯跟菇炒勻及將飯炒散。

 

4.下煲仔飯豉油炒勻,下鹽調味即成。

 

 

 

 

 

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