茄醬叉燒炒飯  

 

材料: (兩人份量)

 

白飯2碗

叉燒200克切粒

洋蔥半個切碎

雞蛋2隻

 

調味料:

 

蕃茄醬3湯匙

鹽適量

 

做法:

 

1. 雞蛋打散備用。

 

2. 熱鑊下1湯匙油, 下洋蔥炒香軟, 下叉燒粒炒香, 盛起備用。

 

3. 熱鑊下油, 下白飯炒片刻, 下蕃茄醬炒勻, 落蛋汁炒勻。

 

4. 下炒好的叉燒洋蔥,炒勻, 下鹽調味, 上碟即成。

 

 

文章標籤
創作者介紹

仙水的部落格

仙水 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()