百里香甘荀  

百里香甘荀 百里香甘荀  

 

材料: (2人份量)


中型甘筍8個
百里香4-6支
月桂葉2片
鹽1茶匙
糖2茶匙
橄欖油1湯匙
檸檬汁少許


做法:


1. 甘筍連皮洗淨, 如較大個的可切小。

 

2. 甘筍放入鍋中,下水,水要浸過甘筍。

 

3. 下百里香、月桂葉、橄欖油、鹽及糖, 大火煮滾, 改中火煮至熟。

4. 隔去水份, 上碟, 灑下檸檬汁、少許橄欖油及鹽, 即成。

 

 

**此食譜出自於電視節目: Jamie's 30 Minute Meals

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