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蔬菜煙肉火腿沙律  

 

材質: (2人份量)

 

火腿煙肉4片

火龍果1個

牛油果1個

青瓜1條

小蕃茄1磅

菜油2湯匙

 

調味料:

 

黑醋2湯匙

蜜糖2茶匙

鹽1/4茶匙

 

 

做法:

 

1.全部材料洗淨抺乾切粗粒。

 

2.熱鑊下油,下煙肉火腿粒用中火炒香,關火待涼。

 

3.蔬果粒下大碗中,下煙肉火腿粒連油,拌勻。

 

4.下調味料拌勻,上碟即成。

 

 

 

 

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