材料: (兩人份量)
白飯2碗
叉燒200克切粒
洋蔥半個切碎
雞蛋2隻
調味料:
蕃茄醬3湯匙
鹽適量
做法:
1. 雞蛋打散備用。
2. 熱鑊下1湯匙油, 下洋蔥炒香軟, 下叉燒粒炒香, 盛起備用。
3. 熱鑊下油, 下白飯炒片刻, 下蕃茄醬炒勻, 落蛋汁炒勻。
4. 下炒好的叉燒洋蔥,炒勻, 下鹽調味, 上碟即成。
- Mar 10 Sun 2013 03:09
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茄醬叉燒炒飯
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