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清湯蘿蔔  

 

材料 :

白蘿蔔一個

雞湯2柸

青蔥3-4棵

 

做法 : 

1.白蘿蔔去皮洗淨, 切厚片。

 

2.青蔥洗淨切去頭尾, 切成蔥花。

 

3.雞湯煮滾,下白蘿蔔翻滾改中慢火,煮至腍身,下蔥花焗片刻,關火,上碟。

 

  

 

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