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材料: (2人份量)
中型甘筍8個
百里香4-6支
月桂葉2片
鹽1茶匙
糖2茶匙
橄欖油1湯匙
檸檬汁少許
做法:
1. 甘筍連皮洗淨, 如較大個的可切小。
2. 甘筍放入鍋中,下水,水要浸過甘筍。
3. 下百里香、月桂葉、橄欖油、鹽及糖, 大火煮滾, 改中火煮至熟。
4. 隔去水份, 上碟, 灑下檸檬汁、少許橄欖油及鹽, 即成。
**此食譜出自於電視節目: Jamie's 30 Minute Meals
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