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蒜香蒸南瓜  

 

材料:

 

南瓜500克

 

蒜蓉兩湯匙

 

滾油一湯匙

 

 

做法:

 

1. 南瓜去皮切粗粒,排放碟上,灑下蒜蓉。

 

2. 隔水大火蒸15分鐘。

 

3. 取出蒸好的南瓜隔去水份,下滾油即成。

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